在近日福建厦门市检验检疫局开展“质量平安大篷车”进农村活动现场，青年农民小陈说，从2月份至今，他按无公害标准种植的50亩日本胡萝卜已经卖了3万多元。“为了应对日本肯定列表制度，我们除了引进日本的优良种子，也放宽了视野，胡萝卜出口不只对日本了，现在还远销中东、东南亚国家，还有欧美等国。”厦门市检验检疫局食品处科长康江卫介绍说。据了解，2006年厦门口岸出口胡萝卜8万多吨，胡萝卜种植户共收入3000多万美元。

    胡萝卜是厦门最主要的出口农产品，厦门本地产用于出口的蔬菜50%以上是胡萝卜。2006年厦门地区共出口蔬菜15万吨，其中胡萝卜出口8万多吨。此外，目前厦门地区登记备案的胡萝卜生产基地共有3万多亩，厦门口岸登记备案的(包括漳州、龙岩等地)则有10万多亩。2006年5月，日本出台了极其苛刻的肯定列表制度，而在这之前，厦门90%左右的蔬菜出口日本。据介绍，胡萝卜是相对比较安全的农产品，风险性比较低，除了无公害种植，今后将朝着更健康、更环保的有机食品方向发展。

    康江卫说，厦门胡萝卜以前出口市场比较单一，90%的胡萝卜出口日本，2005年当日本准备出台肯定列表制度之前，厦门市政府就鼓励农户多渠道出口。所以，日本肯定列表制度的实施，正好促使企业转战其他市场。厦门不少胡萝卜出口企业也尝试开拓东南亚市场，现已远销阿联酋以及欧美等国。